Ein geschmeidiger, zugänglicher südafrikanischer MERLOT mit einem Hauch von reifer, saftiger Kirschfrucht und Schokolade. Er überrascht mit seidigen, gut integrierten Tanninen.

Für diesen MERLOT wurden nur vollreife Trauben geerntet und sorgfältig aussortiert. Nach der malolaktischen Fermentation 9 Monate lange Reifung in französischen 300 l Eichenfässern.

Servieren Sie ihn zu einer großen Auswahl von Gerichten, darunter gegrillte Fleischspeisen, Wildbret und herzhafte Pastagerichte.