PINOTAGE ist die Weintraube unter den Südafrikanern. Eine wirklich köstliche Entdeckung! Ein charakteristisch rubinrotes Äußeres. Im Duft sehr ausdrucksvoll mit schöner Würze. Auf der Zunge voll und schmelzig, fein ausbalanciert und verführerisch aromatisch mit vielschichtigen Noten von Pflaumen, Himbeeren und Schokolade.

Ausgewählte Trauben wurden 7 Tage bei 27 °C fermentiert. Nach der malolaktischen Fermentation wurde der Wein in französischen und amerikanischen Eichenfässern für 9 Monate gelagert.

Genießen Sie diesen Wein zu Schweinefleisch und leichten Currys oder einfach bei einem Glas mit Freunden.